冷库安装要求-泰轮制冷-江岸冷库安装

夏季冷库怎么保养维护？

冷库电源　　

关于冷库保养，冷库电源供给是大问题。　

电源是冷库运作的动力来源，定期对冷库电源进行检修非常必要。　

冷库的电源保养主要是检查冷库的电源电压是否正常，电源的总闸保护功能是不是在正常使用。

冷库化霜　

冷库运行中冷库设备参数出现湿度大、化霜间隔时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。　

在检查完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并稳定。如果已经结霜，则要进行相应的人工干预工作，对冷库和设备进行化霜处理。　　

制冷机组的检查和保养　　

冷库保养中还有很重要的一点，就是制冷机组的定期检查。　

首先查看冷库制冷机组之间的连接管以及阀件上的连接管是否完好无损，通常渗漏的地方都留有油迹，江岸冷库安装，发现渗漏后要及时处理。　　

冷凝器的清洁　　

冷库中冷凝器的洁净是保持设备良好的制冷效果的关键因素。而冷库制冷机组中的冷凝器较容易被污染弄脏，因此定期的对冷凝器进行清洗，是**设备制冷效果的关键。

冷库移动设备的润滑　

很多冷库用户们以上环节可能都会做到，而往往忽略了细节，其实冷库的硬件设备和配件中，如冷库门中的拉手、门锁、铰链等，都应定时添加润滑油以润滑，冷库安装服务，确保经常开关情况下的正常使用，避免被细节打败。　　

以上几条冷库保养的日常检修，您都做到了吗？　　

日常中对冷库设备的保养不仅可以有效的延长冷库的使用寿命，降低冷库的能耗，还可以有效的避免冷库使用中出现突发故障，只有在日常中多观察，勤检查，发现问题及时解决，才能保持冷库更有效、更**命地运作

冷库容量计算的主要影响因素

冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容。冷库容量一般由计划任务书或设计委托书做出明确的规定，是冷库建设的一项重要指标，根据冷库容量就能确定冷库的建筑结构形式、面积、高度和设计方案。    

1.决定冷却间和冻结间生产能力的主要因素：   

1) 每天大的进货量，并应考虑进货的不均匀情况。  

2)货物堆放形式。   

3)货物冷却或冷却所需的时间及货物装卸所需的时间。   

2.决定高温库和低温库（贮藏性库房）的冷藏容量的主要因素    

1)冷却间或冻结间的生产能力。  

2)货物堆放形式。   

 3)贮藏时间。

海鲜冷库造价和保鲜技术说明

海鲜是不易贮藏的货物，冷库安装要求，海鲜贮藏一般分为两种，一种为活的，冷库安装多少钱，另外一种为冻货，海鲜冷冻分为很多种，其中有鲜冻、速冻、船冻、片冻、单冻等，海鲜冷冻技术的不同，海鲜保鲜效果也不尽相同不同的海鲜品种需要不同的保鲜方法，这里我们来介绍一下海鲜的贮藏保鲜技术！

海鲜常见的几种冷冻方式：    

1.鲜冻：新鲜、鲜活速冻，锁住营养，留住美味。   

2.速冻：急冻：在零下40℃的条件下，采用速冻技术迅速冻结。    

3.船冻：在捕捞船上采用速冻技术，将捕捞上来的鲜鱼急冻。   

4.片冻：按一定规格重量排盘，进行速冻。    

5.单冻：（IQF）单独个体，采用单冻机进行速冻。捕捞作业方式：定时网、托网。   

6.冰鲜：海鲜上岸后用碎冰一层一层将其覆盖保鲜。   

 对海鲜、肉类较长时间保质储藏，冷冻厂的冷库温度一般在-30℃；保质期较短的家用冰箱的冷冻室也在-18——-25℃。所提的微冻保鲜技术是一种采用0——-6℃深冷水做为冷源介质的微冻保鲜方法和设备 ，在此温度下贮藏的海鲜只宜短期“保鲜”而无法长期保质储存。